甜玉米存儲(chǔ)保鮮注意要點(diǎn) 甜玉米保鮮庫(kù)加濕機(jī)：玉米現(xiàn)在是作為一種飼料作物而被大批量種植的，當(dāng)然了還有用來(lái)釀造酒精。以前玉米可是主糧之一，在我國(guó)是存在很長(zhǎng)一段時(shí)間的，雖然它的口感不好，但是能夠救命。不過(guò)隨著生活水平的提高，玉米慢慢的退出了主糧的歷史舞臺(tái)，轉(zhuǎn)為做飼料使用，但是因?yàn)橛衩资谴旨Z，含有很多的膳食纖維，有利于腸胃餓蠕動(dòng)，所以經(jīng)過(guò)科學(xué)家的培養(yǎng)，出現(xiàn)了一種甜玉米，它鮮甜可口，軟糯，深受大家的喜愛。
甜玉米一年可以栽種兩次，跟傳統(tǒng)的玉米一樣，如果不及時(shí)收獲就會(huì)變老，但是這種甜玉米的產(chǎn)量是很高的，一下子收獲后，不可能一天內(nèi)全部賣完，需要存放起來(lái)慢慢銷售。雖然玉米的表面有一層厚厚的苞葉，但是如果就這么簡(jiǎn)單的在自然環(huán)境下存放，不會(huì)脫水干枯的話，也會(huì)產(chǎn)生霉變，因此要想長(zhǎng)時(shí)間的銷售，必須要放到冷庫(kù)里面進(jìn)行保鮮存放。
少量的甜玉米，比如是自家地里種的，要想保鮮的話，可以先剝?nèi)ヒ徊糠值陌~只保留最里層3層，玉米穗須也不要去掉，不清洗放入保鮮袋內(nèi)或者是塑料袋離封好袋口，然后直接放到冰箱冷凍層里存儲(chǔ)；也可以全部煮熟后，包裝起來(lái)然后高溫消毒，待冷卻后放入冰箱冰柜冷凍存放，可以存放幾個(gè)月的時(shí)間，新鮮度跟口感不會(huì)有很大的改變。
對(duì)于甜玉米經(jīng)銷商或者是種植大戶來(lái)說(shuō)，要想大批量的保鮮甜玉米，那么在甜玉米采收后，需要快速預(yù)冷去除田間熱，這是保持甜玉米品質(zhì)的主要關(guān)鍵。降溫愈快，甜玉米甜度喪失愈慢，品質(zhì)也愈佳。預(yù)冷作業(yè)可以通過(guò)碎冰、水冷、壓差風(fēng)冷等方法進(jìn)行。玉米存儲(chǔ)可以是冷藏庫(kù)也可以是氣調(diào)庫(kù)，溫度要求是0℃，濕度要求較高，需要控制在95%RH，這樣可以保證甜玉米的水分不會(huì)流失。留苞葉儲(chǔ)存可減少水份喪失并增加保護(hù)作用，若又有外覆一層保鮮膜，效果更好。但必須注意通氣性，以免產(chǎn)生異味。
所以在甜玉米冷庫(kù)需要使用ZS-120Z系列加濕機(jī)來(lái)提高空氣濕度，它采用超聲波振蕩?kù)F化技術(shù)，把水霧化成1-10μm的霧氣顆粒，可以快速氣化提高甜玉米保鮮冷庫(kù)的空氣濕度，微電腦控制系統(tǒng)可以根據(jù)輸入的空氣濕度值自動(dòng)加濕，把空氣濕度控制在95-98%RH之間即可停止工作，節(jié)能環(huán)保，操作方便，可以消除干耗，確保甜玉米新鮮如一，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不流失，口感不變。
